غذاهای ایرانی ساده و سریع: 21 ایده خوشمزه از نی نی سایت
در دنیای پرمشغله امروزی، پیدا کردن غذاهای ساده و سریعی که هم خوشمزه باشند و هم مواد اولیه در دسترسی داشته باشند، یک چالش بزرگ است. خوشبختانه، کاربران نی نی سایت همیشه راهکارهای خوبی برای این مشکل دارند. در این پست، 21 ایده غذایی ساده و سریع ایرانی را که از تجربههای کاربران نی نی سایت جمعآوری شده، با شما به اشتراک میگذاریم:
این غذاها مناسب برای روزهایی هستند که وقت کمی دارید و میخواهید یک غذای خانگی و سالم میل کنید:
- 💥
املت گوجه فرنگی:
کلاسیک و سریع! فقط گوجه، تخم مرغ و ادویه لازم دارد. - 💥
نیمرو با نان و پنیر:
سادهترین و سریعترین انتخاب برای صبحانه یا شام. - 💥
عدسی:
یک غذای مقوی و سیر کننده که سریع هم آماده میشود. - 💥
کتلت:
با کمی برنامهریزی میتوان تعداد زیادی کتلت درست کرد و برای چند وعده از آن استفاده کرد. - 💥
کوکو سبزی:
یک غذای خوشمزه و مغذی که با سبزیجات تازه یا فریز شده تهیه میشود. - 💥
کوکو سیب زمینی:
مشابه کوکو سبزی، با سیب زمینی رنده شده و تخم مرغ درست میشود. - 💥
ماکارونی:
غذای محبوب بچهها و بزرگترها که در کمترین زمان آماده میشود. - 💥
استانبولی پلو:
یک پلوی مخلوط ساده و خوشمزه با گوجه فرنگی و سیب زمینی. - 💥
دمی گوجه:
پلویی ساده و خوشمزه که با گوجه فرنگی و ادویه درست میشود. - 💥
کشک بادمجان:
یک غذای سنتی و خوشمزه که میتوانید با نان سرو کنید. - 💥
میرزا قاسمی:
مشابه کشک بادمجان، با طعم دودی بادمجان کبابی. - 💥
آش رشته فوری:
با بهرهگیری از رشته آش آماده و حبوبات پخته شده، میتوانید یک آش رشته سریع درست کنید. - 💥
سوپ جو:
یک سوپ مقوی و سیر کننده که در فصل سرما بسیار دلچسب است. - 💥
خوراک لوبیا چیتی:
یک غذای ساده و سیر کننده که با نان سرو میشود. - 💥
خوراک عدس:
مشابه خوراک لوبیا، با عدس درست میشود. - 💥
ساندویچ تخم مرغ آب پز:
یک ساندویچ ساده و مقوی برای میان وعده یا شام. - 💥
ساندویچ تن ماهی:
یک ساندویچ سریع و خوشمزه با تن ماهی، سس مایونز و سبزیجات. - 💥
سالاد الویه:
یک سالاد خوشمزه و پرطرفدار که میتوان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل میل کرد. - 💥
نون و پنیر و سبزی:
یک انتخاب ساده و سالم برای صبحانه یا شام. - 💥
املت قارچ:
یک املت خوشمزه و مقوی با قارچ تفت داده شده. - 💥
پوره سیب زمینی:
یک غذای ساده و خوشمزه که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو میشود.
امیدواریم این ایدهها به شما کمک کند تا در روزهای شلوغ، غذاهای خانگی و خوشمزهای تهیه کنید.
تجربههای شما چیست؟ چه غذاهای ساده و سریعی را میشناسید که میتوانید به این لیست اضافه کنید؟
منتظر نظرات و پیشنهادات شما هستیم!
غذاهای ایرانی ساده و سریع: 21 ایده از نی نی سایت
املت گوجه فرنگی
سادهترین و سریعترین غذا! گوجهفرنگی رنده شده، تخممرغ، کمی ادویه. بعضیها با پیاز داغ هم درست میکنند. میتوانید برای تنوع قارچ خرد شده هم اضافه کنید. با نان تازه و پنیر خیلی میچسبد!اضافه کردن کمی رب گوجه هم طعم بهتری به املت میدهد. برای خوشمزهتر شدن، از سبزیجات معطر خشک مثل نعنا یا ریحان هم استفاده کنید. اگر گوجهفرنگی در دسترس نبود، از کنسرو گوجهفرنگی خرد شده استفاده کنید. حواستان باشد که املت خیلی خشک نشود.
نیمرو
از املت هم سادهتر! تخممرغ را در روغن سرخ کنید. نمک و فلفل یادتان نرود. میتوانید نیمرو را با کره هم درست کنید. طعم بهتری پیدا میکند. بعضیها دوست دارند زرده نیمرو کاملا سفت شود، بعضیها نه. برای طعم متفاوت، کمی پودر سیر به آن اضافه کنید. نیمرو با نان بربری و چای شیرین یک صبحانه عالی است. میتوانید روی نیمرو کمی آویشن بپاشید. اگر روغن خیلی داغ باشد، نیمرو سریعتر میپزد و لبههای آن برشته میشود.
کوکو سبزی
سبزی کوکو (تره، جعفری، گشنیز، شوید)، تخممرغ، آرد و ادویه. همه را مخلوط و سرخ کنید. میتوانید گردو خرد شده و زرشک هم به کوکو سبزی اضافه کنید. کوکو سبزی را هم میتوانید در تابه سرخ کنید هم در فر بپزید. اضافه کردن کمی سیر رنده شده طعم کوکو را بهتر میکند. بعضیها به کوکو سبزی سیبزمینی رنده شده هم اضافه میکنند. برای اینکه کوکو خیلی چرب نشود، آن را روی دستمال کاغذی بگذارید. کوکو سبزی سرد هم خوشمزه است و برای پیک نیک عالی است.
عدسی
عدس، سیبزمینی، پیاز، ادویه و رب گوجه فرنگی. همه را با هم بپزید. میتوانید عدسی را با نان بربری و پیاز داغ سرو کنید. اضافه کردن کمی سرکه یا آبلیمو به عدسی طعم بهتری میدهد. برای مقویتر شدن، کمی هویج رنده شده هم به آن اضافه کنید. بهتر است عدس را از قبل خیس کنید تا زودتر بپزد. عدسی یک غذای کامل و سیر کننده است. اگر عدسی خیلی غلیظ شد، کمی آب به آن اضافه کنید.
ماکارونی
ماکارونی، گوشت چرخکرده، پیاز، رب گوجه فرنگی و ادویه. همه را با هم تفت داده و ماکارونی را اضافه کنید. میتوانید قارچ، فلفل دلمهای و ذرت هم به ماکارونی اضافه کنید. بعضیها ماکارونی را با سویا درست میکنند. اضافه کردن کمی آویشن به ماکارونی طعم ایتالیایی میدهد. برای خوشمزهتر شدن ماکارونی، میتوانید از گوشت چرخکرده گوسفندی استفاده کنید. ماکارونی را با سالاد شیرازی سرو کنید. ته دیگ ماکارونی خیلی خوشمزه است!
یه روزی نصفه شب هوس عدسی کردم، یه قابلمه عدس رو انداختم تو آب و یادم رفت خیس بشه! صبح دیدم عدس ها دارن قد میکشن تو آشپزخونه… خلاصه که عدسی شد سوپ قرمه سبزی! ولی یه چیز جالب یاد گرفتم، اگه موقع پخت عدسی یه کم زیره سبز بریزی تو قابلمه، دیگه نباید نگران باد شکم باشی… اینم یه فوت کوزه گری از آشپزخونه به هم ریخته من 🙂